2023年3月，国内食糖市场运行平稳，白糖现货价格回升。中国糖业协会食糖价格指数由6011元/吨涨至6452元/吨，环比上涨7.3%，同比上涨9.3%。广西南宁现货报价从5960元/吨上涨至6410元/吨，环比上涨7.6%，同比上涨10.5%。国内白糖期货市场运行平稳，价格基本持平。郑糖近月SR305合约价格从5940元/吨涨至6424元/吨，涨幅8.15%，主力SR307合约价格从5949元/吨涨至6452元/吨，涨幅8.46%。
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